ID=ssN0p/ku bet soi cau,Để làm kèõ nẹt, ngườị tá cần chũẩn bị những ngụỷên liệu chính như gạo nếp, đậu xành, đường, lá chuốỉ và nước cốt đừả. gạọ nếp sãù khi ngâm nước và để lên cho mềm sẽ được xay nhủyễn thành bột. Đậu xanh cũng được xaỹ nhuyễn và trộn chung vớì bột gạo nếp, sau đó thêm đường và nước cốt dừạ để tạò thành hỗn hợp nhão nhúỵễn.